-SOMMER.SONNE.SCHLEMMEREIEN-
Zeitlose Klassiker treffen in unserer Sommerkarte auf sommerliche Interpretationen saisonaler Produkte ergänzt um Reminiszenzen an die Sehnsuchtsorte vergangener oder kommender Sommerfrische. Eine Karte, so bunt & genussreich diese wunderbare Jahreszeit nur sein kann.
Abseits der Speisekarte warten immer wieder saisonale [ & endliche ] Tagesempfehlungen auf Ihr kulinarisches Interesse. Unsere hilfsbereiten Servicemitarbeiter werden Sie darüber am Tisch ausführlich informieren.
Unser Restaurantleiter Herr Thiele hat als Sommelier treffsicher das passende Getränk zu jedem Gericht. Scheuen Sie sich bitte nicht, ihn dahingehend auf die Probe zu stellen.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Reservierung, Ihren Besuch & insbesondere auf Sie persönlich.
Herzlichst
Ihr Team vom Ochsen
Weinprojekt Klumpp & Näkel | Bruchsal | Baden 0.1l
Vista Alege Rosé Portwein | Schweppes tonic Water *Sommeliers Choice* 0.1l
San Bitter | Rhabarbersaft | Schweppes Tonic Water | Wassermelone | Basilikum *alkoholfrei* 0.1l
pro Menü 4|3 ohne Vorspeise €69 | €48
Weinreise 4|3 x 0.1l p. P €26 | €22
Kartoffelsalat | Rohkostsalate | Blattsalate
Konfierte Kirschtomaten | Büffelmozzarellaespuma | Basilikumpesto | Karottenbalsam
Safrankartoffelcrème | Paprikachutney | unreife Früchte| Staudensellerie | Fenchel
Rinderconsommé | Kräuterflädle
Zwiebelschmälze | Salat
Sauerampfersauce | Karottencrème | Ziegenkäse | Walnuss
Pfifferlinge a la Crème | Spätzle | Salat
Zitronenjus | Gurkengemüse | schwarzer Reis
Jus | Dreierlei Zwiebel | Spätzle | Salat
Kakaoglace | Salzkirschen | Haselnussschupfnudeln
Sorten zur Wahl: Erdbeer | Kirsch-Banane | Karotte-Kalamansi | Chai-Latte
von der Vana Eismanufaktur Fellbach
Sorten zur Wahl: Vanille | Schokolade | Erdbeere | Erdnuss-Schoko-Karamell| Zitrone-Buttermilch
Kirschen | Vanilleeis | Schokoladeneis | Kirschwassersahne
Aprikosen-Lavendelsauce | Amarettinicrumble | Taleggiocreme
Vanillejoghurt | Chai-Latte Sorbet | Pistaziengranola | Himbeergel
Gerne können Sie auf Wunsch und Bedarf bei unseren Service-Mitarbeitern eine spezielle Speisenkarte anfordern, die alle deklarierungspflichtigen Allergene (in Buchstaben) und Zusatzstoffe (in Zahlen) enthält.
Gerne erhalten Sie unsere Gerichte als „kleinere Portion“.
Alle Gerichte mit diesem Zeichen sind vegetarisch bzw. vegetarisch möglich.
Die Weinempfehlung unseres Sommeliers.
Kirchstrasse 15
71394 Kernen-Stetten i.R.
Baden-Württemberg
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+49 (0)7151 94 36 0
zu den Öffnungszeiten
Mittwoch - Freitag ab 17.30h [Küche bis 20.30h]
Samstag & Sonntag 12.00h - 14.30h & 17.30 - 21.30 [Küche bis 20.30h]
Ruhetage: Montag | Dienstag