Mit der neuen Karte folgen wir unseren guten Vorsätzen, mehr Genussmomente für Sie zu schaffen.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Reservierung, Ihren Besuch & insbesondere auf Sie persönlich.
Herzlichst
Ihr Team vom Ochsen
Panna Cotta Marone | eingelegte Quitte
Honig-Heu-Sauce | Schwarzwurzelpüree | Gewürzpolenta
weiße Schokoladenmousse | Pistazie | Camparigel
pro Menü 4|3 ohne Suppe €69 | €61
Weinreise 4|3 x 0.1l p. P €NN | €NN
Kartoffelsalat | Rohkostsalate | Blattsalate
Feldsalat | Maulbeeren | Senf mit schwarzen Knoblauch | Dillöl
Grünkohlsalat | Hummus | Sesam | Lauchmajonaise
Rinderconsommé | hausgemachte Maultaschen
Zwiebelschmälze | Salat
Gorgonzolasauce | Rosenkohl | Amaranth
Rote Beete | Schokolade | Maronengnocchi | Salat
Morchelrahmsauce | Emmerspätzle | Salat
Mandelkruste | Blumenkohl | Safran | Hörnchen
Jus | Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salat
Pilze | Speck | Emmerspätzle | Salat
von der Vana Eismanufaktur Fellbach
Sorten zur Wahl:
Karamellsauce mit Anis | Milchscrumble | Apfel-Süßholzsorbet
Vanillesauce mit Wacholder | Apfelstrudelsorbet | Chip
Gerne können Sie auf Wunsch und Bedarf bei unseren Service-Mitarbeitern eine spezielle Speisenkarte anfordern, die alle deklarierungspflichtigen Allergene (in Buchstaben) und Zusatzstoffe (in Zahlen) enthält.
Gerne erhalten Sie unsere Gerichte als „kleinere Portion“.
Alle Gerichte mit diesem Zeichen sind vegetarisch bzw. vegetarisch möglich.
Die Weinempfehlung unseres Sommeliers.
Kirchstrasse 15
71394 Kernen-Stetten i.R.
Baden-Württemberg
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+49 (0)7151 94 36 0
zu den Öffnungszeiten
Mittwoch - Freitag ab 17.30h [Küche bis 20.30h]
Samstag & Sonntag 12.00h - 14.30h & 17.30 - 21.30 [Küche bis 20.30h]
Ruhetage: Montag | Dienstag