Speisekarte

Der Sommer hält Einzug in den Ochsen und mit ihm die Pfifferlinge auf unsere neue Speisekarte. Diese Frühsommerkarte hält aber auch noch andere saisonale Köstlichkeiten bereit, die Sie in den nächsten sechs Wochen gern auch auf unserer Terrasse genießen können.

Für Tagesempfehlungen wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an unsere hilfsbereiten Mitarbeiter.

Den passenden Sommerwein hat unser Sommelier selbstredend auch parat.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Vorspeisen

Carpaccio von der gelben Beete mit Apfelvinaigrette, Quinoa, Baumtomate & hausgemachtem Pastrami

13.70 €
Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz mit Salatarrangement

15.60 €

Suppen

Gazpacho

6.40 €
Maultaschensuppe

6.40 €

Hauptspeisen

Hausgemachte Schweinskopfsülze mit Vinaigrette & Brot

13.90 €
Geschmälzte Maultaschen mit diversem Salat

15.80 €
Schweinelendchen mit Pfifferlingen à la crème

24.50 €
Paniertes Kalbsrückenschnitzel "Holstein" mit Spiegelei, gebeiztem Lachs & Bratkartoffeln

25.30€
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln & diversem Salat

26.20 €
Gebratene Lammkotelette auf Gemüsebeet an Rosmaringlace mit Risoleekartoffeln

29.00 €
Tournedos vom Rinderfilet an Granatapfelsauce mit Kräuterbramata & Aprikosen - Mangold

30.90 €
Gebratenes Saiblingsfilet an Pommerysenfsauce mit gemischtem Reis & Limetten-Gurkengemüse

26.50 €
Pfifferlinge à la crème mit Semmelknödeln & Blattsalat mit "french dressing"

17.70 €

Desserts

3 Kugeln gemischtes Eis von der Vana Eismanufaktur

7.90 €
Dreierlei Sorbets mit Früchten & Limettengel

9.30 €
Panna Cotta von der Buttermilch mit Himbeermarksauce, frischen Beeren & Limettengel

10.20 €

Gerne können Sie auf Wunsch und Bedarf bei unseren Service-Mitarbeitern eine spezielle Speisenkarte anfordern die alle deklarierungspflichtigen Allergene (in Buchstaben) und Zusatzstoffe (in Zahlen) enthält.
Gerne erhalten Sie unsere Gerichte als „kleinere Portion“.
Alle Gerichte mit diesem Zeichen sind vegetarisch.
Alle Gerichte mit diesem Zeichen sind auch vegan möglich.

Besuchen Sie uns

Kirchstrasse 15
71394 Kernen-Stetten i.R.
Baden-Württemberg

Kontakt

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+49 (0)7151 94 36 0

Öffnungszeiten

Donnerstag-Samstag ab 17.30h
Sonntag 11.30h - 15.30h & 17.30 - 21.30 [ vorerst bis Ende Juli ]

Ruhetage: Montag | Dienstag | Mittwoch